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사전예약 주문은 매장 고객서비스센터를 직접방문하거나 온라인을 통해 접수할 수 있으며, 일부상품 한정수량으로 조기마감될 수 있습니다. 이 시기에 맞춰 김장을 준비하는 가정이 많기 때문에 미리 예약해 두는 것이 좋습니다. 2024 절임배추 사전예약에 대한 정보, 구매 방법, 가격에 대해 알아보겠습니다. 아래버튼을 통해 빠르게 예약을 하실 수 있습니다.
2024 절임배추 사전예약 구매방법
절임배추는 온라인과 오프라인 모두에서 구매할 수 있습니다. 온라인에서는 홈페이지와 앱을 통해 간편하게 예약할 수 있으며, 오프라인 매장에서는 직접 방문하여 예약할 수 있습니다.
이마트
- 예약기간 : 2024년 10월 05일 (토) ~ 2024년 10월 17일 (목)
- 상품수령 : 2024년 11월 07일 (목) ~ 2024년 12월 07일 (토)
- - 영양 고춧가루는 10월 30일 (수), 단 하루
- 행사카드 결제시 추가 할인 혜택을 받을 수 있습니다.
※ 일별 주문수량에 따라 일부 수령 일자가 조기마감될 수 있습니다.
- 배송안내
- 본 사전예약은 홈서비스 및 매장픽업 모두 이용가능합니다.
※ 점포 배송권역 외 배송불가지역일경우 매장픽업만 가능하며 수령일에 맞춰 매장방문하시어 수령하셔야 합니다. 매장방문시, 모바일 영수증을 당사직원에게 보여주셔야 합니다.
홈플러스
- 예약기간 : 1차) 2024년 10월 09일 (수) ~ 10월 23일 (수)
롯데마트
- 예약기간 : 2024년 10월 01일 ~ 2024년 10월 06일
2024 절임배추
절임배추는 배추를 소금으로 절여 만든 한국의 전통 발효 식품으로, 주로 김치의 주재료로 사용됩니다. 신선한 배추를 반으로 갈라 소금을 뿌려 일정 시간 절인 후, 배추의 수분을 제거하고 아삭한 식감을 유지합니다. 이후 고춧가루, 마늘, 생강, 멸치액젓 등을 섞어 만든 양념으로 버무립니다. 마지막으로 발효 과정을 거치며 맛이 깊어지고 유산균이 생겨 건강에도 유익합니다. 절임배추는 김치 외에도 다양한 요리에 활용되며, 매콤하고 풍부한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
절임배추 장점
- 영양가 : 절임배추는 비타민 A, C, K와 같은 영양소가 풍부하여 면역력 강화와 건강에 좋습니다.
- 유산균 : 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장 건강에 도움을 주고 소화를 촉진합니다.
- 저칼로리 : 상대적으로 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 적합합니다.
- 다양한 활용 : 김치뿐만 아니라 국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 요리의 폭이 넓습니다.
- 저장성 : 발효된 상태로 장기간 보관할 수 있어 식재료의 낭비를 줄일 수 있습니다. 맛과 풍미: 매콤하고 깊은 맛으로 식사를 더욱 풍성하게 해줍니다.
절임배추 보관방법
- 냉장 보관: 절임배추를 통째로 보관할 경우, 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관합니다. 이때 공기가 들어가지 않도록 잘 밀봉하는 것이 중요합니다.
- 소분 보관: 사용하는 양만큼 소분하여 밀폐용기에 담고, 냉장 또는 냉동 보관할 수 있습니다. 냉동할 경우, 사용할 때 해동하여 사용하면 됩니다.
- 소금물 활용: 절임배추를 담은 소금물에 잠기도록 보관하면 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 소금물의 농도를 적절히 맞추는 것이 중요합니다.
- 온도 유지: 보관하는 장소의 온도를 일정하게 유지하여 변질을 방지합니다.
이 방법들을 참고하여 절임배추를 신선하게 보관해 보세요.
절임배추 보관시 피해야 할 점
- 온도 변화 : 급격한 온도 변화는 발효를 촉진하거나 변질을 일으킬 수 있습니다. 냉장 보관 시 온도를 일정하게 유지하는 것이 중요합니다.
- 직사광선 노출 : 햇빛에 노출되면 배추의 색과 맛이 변질될 수 있으므로, 어두운 곳에 보관해야 합니다.
- 공기 접촉 : 밀폐 용기에 담지 않으면 산화가 진행되어 맛과 품질이 저하될 수 있습니다. 공기가 들어가지 않도록 잘 밀봉해야 합니다.
- 이물질 혼합 : 다른 식품과 함께 보관하면 맛이 섞이거나 오염될 수 있으므로, 별도의 용기에 보관하는 것이 좋습니다.
이러한 점들을 주의하여 절임배추를 보관하면 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.
